Bericht über meinen Besuch der Confiserie Fritz Kunder GmbH in Wiesbaden auf der Wilhelmsstraße 12, am Freitag, den 21.6.2013

Berichte und Impressionen zu Adressen  vom Feinsten ist die Antwort von „Buch, Kultur und Lifestyle- Helga König“  auf  den bedenklichen Trend  im Internet, sich fast nur noch mit Massenwaren  zu befassen.  

Auf dieser Seite sollen   Firmen, die edle  Produkte herstellen oder vertreiben, durch einen kleinen Text und eindrucksvolle Fotos präsentiert werden. Rezensionen zu einer&nbspAuswahl der jeweiligen Produkte  kann man dann  den einzelnen Abteilungen  von „Buch, Kultur und Lifestyle“ entnehmen. Zudem kommen die Firmeninhaber oder Geschäftsführer im Rahmen von Interviews zu Wort und können den Leser detailliert über ihre Firma und ihre Produkte aufklären.

Diese neue Seite möchte ich  mit der Vorstellung  der Firma „Fritz Kunder GmbH“  beginnen, die auf der renommiertesten Geschäftsstraße in Wiesbaden, der Wilhelmsstraße,  ansässig ist.

Wenn ich in Wiesbaden bin, trinke ich  generell nur  dort  meinen Kaffee und nasche dann zwei oder auch drei Trüffel dazu, bevor ich mit meinen Erledigungen beginne, weil  der Genuss dieser feinen Produkte  meine Laune ganz ungemein hebt. 

 Jürgen Brand
Die Köstlichkeiten, die dort angeboten werden, verführen natürlich  dazu,  das Naschwerk auch zuhause zu genießen und immer wieder andere, der  in der Kunder GmbH hergestellten Produkte  zu kaufen.  Jeden Monat darf man sich auf eine neue Pralinenkreation freuen und entdeckt bei den Besuchen des Hauses immer wieder  einen anderen Gaumenkitzler.

Neben köstlichen Pralinen und Trüffeln sollte man auch Leckereien wie Macaron mit Pralinenfüllung, Stollen und Baumkuchen zur Weihnachtszeit, schokolierte Früchte, feine Zartbitterschokolade mit 60% Kakaoanteil verkosten, die man  aufgelöst auch in heißer Milch genießen kann. 

Begeistert  bin ich von den  vielen Geschenkideen. Feinschmecker frohlocken, wenn man ihnen zu ihrem Geburtstag einen Korb mit diesen Leckereien  überreicht.  Bei etwas Disziplin und ausreichender Bewegung braucht man sich keine Gedanken um die Figur zu machen. Das beweist Jürgen Brand,  der schlanke, weltläufige  Inhaber dieser Firma,  mit dem es ein wirkliches Vergnügen ist zu plaudern. Seine Herzlichkeit  schmeckt man übrigens in jeder seiner Kreationen, auch  in seiner jüngsten, der Trüffel  “Oranje“, mit der er gewiss nicht nur die holländische Königin „Maxima“ nachhaltig für sich einnehmen kann.  

Der Chocolatier, dessen Urgroßvater Fritz Kunder den Familienbetrieb 1898 gegründet hat, wäre bestimmt sehr stolz auf seinen Urenkel, denn dieser  hat die orangefarbene Traumtrüffel für Maxima und  Willem- Alexander anlässlich  ihres Besuches in Wiesbaden Anfang Juni  kreiert. Sie wurde dem niederländischen Königspaar  in der Staatskanzlei zum Kaffee angeboten. Das fröhliche Lachen Maximas scheint mir seitdem noch intensiver zu sein.

Urgroßvater  Fritz Kunder   hat übrigens das  „Wiesbadener Ananas Törtchen“ für die Kurgäste aus aller Welt  kreiert. Dieses Törtchen werde ich heute noch  auf „Buch, Kultur und Lifestyle“  vorstellen.

Hier nun einige  Impressionen, damit Sie wissen, was Sie bei einem Besuch bei Kunder  auf der Wilhelmsstraße 12 erwartet.






















Text und Bilder: Helga König

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